Дизайн интерьера в ресторанном деле - дизайн в HQ Design Studio - фото 1
Дизайн интерьера в ресторанном деле - дизайн в HQ Design Studio - фото 2
Дизайн интерьера в ресторанном деле - дизайн в HQ Design Studio - фото 3
Дизайн интерьера в ресторанном деле - дизайн в HQ Design Studio - фото 4
Дизайн интерьера в ресторанном деле - дизайн в HQ Design Studio - фото 5
Тренды и советы

Дизайн интерьера в ресторанном деле

Очевидно, что грамотно продуманный дизайн – такой же залог успеха, как авторская кухня и обслуживание в заведении, именно поэтому рестораторы со всего мира обращаются к профессиональным дизайнерам, чтобы те помогли им выделиться на фоне многочисленных конкурентов.  Дизайнеры, в свою очередь, предлагают интересные решения, на которые мы и предлагаем вам взглянуть.

 

 

Темакерия Yoobi

Автор: Дизайнеры студии Gundry & Ducker

Где: в Лондоне

Особенности: этот ресторан – первая темакерия. Темаки – это суши из Бразилии, которые имеют конусообразную форму. Темакерия появилась в помещении бывшего склада. В дизайне сделаны акценты на дерево, кирпич, геометрические формы, и, конечно, на модную открытую кухню в самом центре ресторана.

 

 

Дизайн лучшего в мире ресторана Noma

Автор: студии Space

Где: в Копенгагене, Дания

Особенности: в 2014 году эксперты признали Noma лучшим рестораном мира. Редизайн ресторана был сделан менее, чем за три недели. Даже на фото видно, что дизайнеры удивительным образом нашли баланс между брутальностью и изысканностью. В оформлении использовались такие материалы, как красный кирпич и дуб. Студии Space удалось сделать интерьер стильным, модным, но при этом уютным.

 

 

BON — ресторан из дверей

Автор: Cristian Corvin

Где: в Бухаресте, Румыния

Особенности: в оформлении ресторана было использовано более 200 оконных рам, ставней и дверей. Материалы автор собирал по всему Бухаресту, так что можно смело заявлять, что по ресторану  BON можно судить и обо всем Бухаресте. Благодаря таким дизайнерским решениям, BON вобрал в себя весь румынский колорит. Будете в Бухаресте, загляните обязательно!

 

 

Ресторан IkHa — IKEA в мире ресторанов.

Самообслуживание нового уровня

Автор: архитекторы Oatmeal Studio

Где: в Гааге, Нидерланды

Особенности: пожалуй, это единственный в мире ресторан, где вы сами можете создать уникальное пространство вокруг себя. Так, по принципу знаменитой IKEA, ресторан IkHa дает своим гостям возможность собрать полки, стулья и столы. Принцип компании: «Небольшие идеи в основе большого замысла».

 

 

Ресторан The Cube

Современная архитектура в историческом центре.

Авторы: Filippo Pagliani, Michele Rossi, Alexia Caccavella, Alice Cuteri и Lorenzo Merloni из Park Associati.

Где: в Брюсселе, Бельгия

Особенности: главная особенность The Cube — расположение. Ресторан расположился на архитектурной достопримечательности Брюсселя. Горожане очень неоднозначно отреагировали на это архитектурное решение. Однако в городе появилась прекрасная площадка с видом на исторический центр.